Přeskočit na hlavní obsah

Nešpekaté donuty a brašny se špenátem

Zdravě mlsat a nepřibírat. Koho by to nebavilo! Já jsem vždycky inklinovala ke zdravějšímu stylu života (ale, když jsou na stole solené Lays, těžko odolávám) a tak je pro mě na denním pořádku vymýšlet alternativy pokrmů, v jejich "fit" formě. A ještě víc mě na tom baví, když to chutná i typickým zarputilcům v oblasti alternativního stravování - třeba můj pan otec.

Co si dáme? Taštičky plněné špenátem a riccotou a navrch lahodné nešpekaté donuty :D

Brašny se špenátem


 Těsto:
160g mandlové mouky, 1 vejce, špetka soli, 2 lžíce olivového oleje.

 Náplň:
Dvě hrsti čerstvého špenátu, asi 100g ricotty, špetka soli a kousek nivy.

Zpracujeme těsto a necháme chvilku odležet. Poté vyválíme placku a skleničkou vykrájíme kolečka.
Špenát osmahneme, osolíme, přidáme kousíčky nivy a vmícháme ricottu. Vykrájená kolečka a plníme směsí. Přehneme kolečko a uhněteme kraje vidličkou, aby vznikla taštička. Dáme na pečící papír na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Pekla jsem asi 20 min na 180, zkrátka dozlatova.

Nešpekaté donuty


Těsto:
100g mascarpóne,120g mandlové mouky, lžička agáve, 20g kokosáku, špetka vanilky,1 lžička vinného kamene, špetka soli - zpracovat mazlavé těsto a vytvořit donuty. Dát péct asi na 10 min na 200.


Poleva:
100g tvarohu, lyofilizovaných nebo čerstvých malin (čerstvé cca 4ks, lyofilizovaných polévková lžíce) lžička chia semen a pul lžičky agáve.


Polevu natřete na upečené donuty nebo rovnou na mlsný jazyk :D




Komentáře

Okomentovat

Krásný den všem čtenářům mého blogu :-) Budu velmi ráda, za veškeré připomínky, nápady, chválu či kritiku.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Vše nemusí být tak jak se zdá

 Myslím, že hlavní záměr té srajdy na "C" (záměrně odmítám zveřejnit název, protože se mi celá kauza příčí) bylo rozdělit lidi. Poštvat je proti sobě. To už tady párkrát bylo ne? Tenkrát se nosili žlutý hvězdy, v módě byl oplzlý knírek a modré oči. Začalo tot taky nevině. Někde zas ženám holí hlavy, aby si posléze mohly vzít paruky a ukázat tak svému muži, že je pro ně ten jediný. O kousek dál nosí ženy zahalené tváře a nosí smutné oči. Podobnost čistě náhodná? Svoboda prý není zadarmo. Asi není úplná náhoda, že celý finanční systém ovládá pár, dejme tomu, bohatých loutek, které hýbají nitkami těch menších figurek na jevišti. Ale to vlastně s tím "céčkem" vůbec nesouvisí že.. "To říkáte, protože vám na to nikdo neumřel". Ne neumřel. A neznám nikoho, kdo by umřel POUZE NA "C". Znám spoustu lidí, které rozežírala rakovina, které zabil alkohol, kteří utrpěli infarkt, mrtvici. Znám i lidi, kteří zemřeli kurva mladí jen proto, aby se v nás cosi probud...
Okomentovat
Další informace

Anička.

Dávno tomu co jsem něco opravdového napsala. Když pominu svoji poslední knížku, která je opravdová až až. Možná, že až s odstupem času poznávám, jako moc sebe jsem do ní dala. V pondělí se mi stala taková zvláštní věc. Až tak zvláštní, že jsem ji vstřebávala do dneška. Byla jsem s klukama v parku (myslím tím své děti, ne žádné kumpány:-), sedím si tak na lavičce, čumím do blba, děti poletují všude okolo a najednou jako by se čas zastavil.  Stála naproti mě blonďatá holčička, asi 5 let a dívala se na mě. Ani se nepohnula. V mém vnímání časoprostoru to trvalo hodiny, ale v současné realitě to byla možná minuta. Ta holčička měla Downův syndrom. Měla otevřenou mysl, radostné oči a nic neočekávala. Najednou naše tiché pozorování přerušila její maminka. Přišla v tichosti, pohladila holčičku po ramenou a řekla "pojď". Blonďatá bytost v růžovém tričku nereagovala. Najednou maminku něžně odstrčila, přistoupila blíž a objala mě. Chtělo se mi brečet, ale ona se smála. Maminka zůstala zk...
1 komentář
Další informace

PAN JÁTRO A SLEČNA ŽLUČNÍK :-)

Játra a žlučník jsou kamarádi na život a na smrt, ba co více, jsou to životní partneři :-)  K čemu máme v těle játra? Játra váží cca 1,5kg, jsou hnědočervená a mají dva laloky. Plní přes 500 různých funkcí ( opravdu, nekecám :-) a dokáží regenerovat svou tkáň. Játra hromadí krev, v níž jsou obsaženy minerály, vitamíny a ostatní živiny. Všechna krev ze žaludku a vnitřností protéká játry a přijímá živiny. Játra absorbují a ukládají tuky, cukry, bílkoviny z naší stravy, které se pak v těle přemění na energii nebo se schovají do zásoby. Bílkoviny jsou štěpeny na aminokyseliny. Játra vyrábějí žluč, která se ukládá ve žlučníku. Jelikož filtrují krev, tak odstraňují jedy, toxiny, drogy, chemikálie z těla a štěpí je, aby mohly být vyloučeny.  A s čím se vytáhne žlučník ? Ve žlučníku se hromadí žluč vyrobená játry. Žluč štěpí tuky v potravě. Žluč také podporuje peristaltiku tlustého střeva.  Co když to nefunguje tak, jak má? Fyzické projevy ...
1 komentář
Další informace